愛知県春日井市にある絶品鳥白湯ラーメンを味わえるお店「らぁ麺 飛鶏」。
春日井市に訪れたのであれば絶対来訪すべし。
ただし、混雑必須なので長時間待ちは覚悟してください。。。
- 愛知在住
- 週1回以上ラーメンを継続中
- 鶏白湯&豚骨好き
評価
項目 | 評価 | |
---|---|---|
スープ | ノドごしバツグン中太麵 | |
麺 | とろみ濃厚絶品鶏白湯スープ | |
トッピング | ヘルシー鶏チャーシュ | |
総合 | 春日井市に来たら来訪すべし |
食したラーメン
2024/2 来訪時
地鶏白湯ラーメンを頂きました。
食べログ2023ラーメンEAST百名店にも選出されている人気店です。
地鶏白湯は1日20食限定なので、開店前から並ばないと食べることはほぼ不可能です。
非常に丁寧な作りを感じる一品です。
トッピングは鶏チャーシューにネギ、ノリ。半年前はノリがなかった気もする。
まずはスープ、
見た目通りの濃厚とろみ鶏白湯スープ。
濃厚なのだが、まったくクドくなく、
意識しないと、麺と我を忘れてスープを飲み干してしまいそうになる絶品のスープです。
濃厚、濃厚、濃厚、なのに爽やか。止まらない。
4回スープだけ飲んでようやく我を取り戻しました。。。
最高のスープです。
次は麺、
小麦感がしっかりとした中太麺です。
中太なのだが、スープのとろみ感のおかげでしっかり麺に絡みつく。
蓮華を使わずともの麺とスープを一緒にいただけます。
鶏チャーシューもプリプリで絶品です。
一気に完食です。
この幸せをずっと味わっていたい。
このスープに溺れるなら本望です。
最高の一品でした。
春日井の至宝です。
お店のロゴマークもできたようで、器の底にはオシャレなロゴがあるのを楽しむことができます。
ぜひ完食を。
次は、地鶏そばも頂きたいです。
2023/5 来訪時
地鶏白湯を頂きました。
お店情報
2024年2月時点での情報です。
項目 | 内容 |
---|---|
混雑 | 満席。開店前から長蛇の列です。 |
支払い | 券売機。現金のみ。 |
駐車場 | 有。数台。 |
卓 | カウンターのみ |
清潔感 | キレイです。 |
混雑具合
いつも満席です。
さらに開店前から長蛇の列です。
平日・雨の日ですら長打の列です。地鶏白湯を確実に食べるためには開店1時間前に来訪する必要アリです。
他メニュー
つけ麺も有名です。次は地鶏白湯つけ麺も頂きたいです。
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