【実食レポ】春日井のソウルフード！中華「仙楽」の名物ハオユー麺セットを徹底レビュー！(アクセス・駐車場・メニュー情報も網羅)

はじめに：春日井で愛される名店「仙楽」と伝説のハオユー麺

愛知県春日井市に、地元住民から「ソウルフード」として熱烈に愛される一杯があるのをご存知でしょうか。その名は「ハオユー麺」。この唯一無二の麺料理を求めて、連日多くの人が訪れるのが、1970年創業の老舗中華料理店「仙楽（せんらく）」です 。  

創業から半世紀以上、春日井市民の胃袋を掴んで離さないこのお店は、数々のテレビ番組で紹介されるほどの有名店 。しかし、その立地は春日井高校の近く、大通り（旧19号線）から一本入った、まさに「隠れた名店」と呼ぶにふさわしい場所にあります 。知る人ぞ知る、しかし一度知れば誰もが虜になる。そんな噂の「ハオユー麺」とは一体どんな料理なのか。その魅力を確かめるべく、期待に胸を膨らませてお店の暖簾をくぐりました。  

この記事では、仙楽の看板メニュー「ハオユー麺セット」の徹底レビューを中心に、お店の雰囲気から他の人気メニュー、訪問前に知っておきたい駐車場や支払い方法といった実用情報まで、余すところなくお届けします。

この記事を書いた人

• 愛知在住
• 週１回以上ラーメンを継続中
• 鶏白湯＆豚骨好き

評価

『ハオユー麺』の評価です。

お店に入店した瞬間に感じる、活気と歴史が織りなす雰囲気

仙楽に到着してまず驚くのは、その風格ある佇まいです。一部の口コミでは「高貴な雰囲気」や、かつての好景気時代を思わせる「バブリーな建物」と表現されることもあり、一見すると高級中華料理店のような印象を受けます 。この外観に少し気圧されながらも扉を開けると、その印象は良い意味で完全に裏切られます。  

一歩足を踏み入れた瞬間、目に飛び込んでくるのは、これぞ「町中華」といった活気に満ち溢れた空間です 。客席から見える厨房では、料理人たちがリズミカルに鍋を振り、ジュワッという食欲をそそる音と香ばしい匂いが立ち込めています 。ホールスタッフの方々は、満席に近い店内を機敏に動き回り、次々と料理を運び、客を案内していく。そのエネルギッシュな光景は、まるで食のエンターテイメントを見ているかのようです。  

壁には、これまで取材を受けたテレビ番組のステッカーや有名人のサイン色紙がずらりと飾られており、この店がどれだけ多くの人々に愛されてきたかの証となっています 。立派な外観と、活気あふれる庶民的な内装。このギャップこそが、仙楽が長年にわたり進化しながらも、地域に根差した町中華としての魂を失わずにきた歴史そのものを物語っているように感じられました。  

実食！春日井のソウルフード「ハオユー麺セット」の全貌

席に案内され、迷うことなくお目当ての「ハオユー麺セット」を注文。しばらくして運ばれてきたトレーを見て、思わず「おおっ」と声が漏れました。これが、仙楽が誇る春日井のソウルフードの全貌です。

全体感

まず圧倒されるのは、そのボリューム感。メインのハオユー麺に、大きな唐揚げが2個、ご飯、サラダ、スープまで付いて990円という価格設定には驚きを隠せません 。ちなみに、このハオユー麺は単品での提供はなく、この満足度の高いセットでのみ味わうことができます 。見た目にも豪華で、食べる前から期待感は最高潮に達します。  

スープ（あん）

ハオユー麺の心臓部であり、その個性を決定づけているのが、麺の上にとろりとかかった熱々の「あん」です。レンゲですくって一口含むと、まずガツンと、しかし爽やかに鼻を抜ける強烈な生姜の香りが訪れます 。そのインパクトは、隣のテーブルにまで香りが届くほどだと言われるのも納得です 。  

このあんのベースとなっているのが「ハオユー（蠔油）」。これは中国語でオイスターソースを意味します 。約40年前に2代目店主がこの調味料に出会い、その旨味を最大限に活かすために考案したのがこの料理の始まりでした 。オイスターソース由来の深いコクと旨味に、たっぷりと入った刻みネギの甘みが加わり、強烈な生姜の風味と三位一体となって、複雑で後を引く味わいを生み出しています。具材は生姜とネギだけという潔さ。このシンプルさこそが、ソースの味を際立たせるための計算され尽くした選択なのです 。  

麺

この力強いあんを受け止めるのが、軽く焼き目をつけられた中太のちゃんぽん麺です 。表面はカリッと香ばしく、中はもちっとした食感を残しており、この食感のコントラストがたまりません 。麺にあんをしっかりと絡めて持ち上げると、ずっしりとした重みを感じます。この麺が、濃厚で存在感のあるあんを余すところなく纏い、口の中へと運んでくれるのです。  

具材

ハオユー麺自体の具材は前述の通りシンプルですが、「セット」としての具材は非常に豪華です。

• 唐揚げ：セットの脇役とは到底思えない、巨大でジューシーなもも肉の唐揚げが2個も付いてきます 。衣はカリッと、中は肉汁があふれ出す絶品で、これだけでも定食のメインを張れるクオリティです。  
• ご飯：このセットに不可欠な名脇役。後述する「通」な食べ方のために、絶妙な量を残しておくのがポイントです。ご飯の量は注文時に選ぶこともできます 。  
• スープ・サラダ：スープはあっさりとしたわかめスープ、サラダには棒棒鶏風の鶏肉が乗っていることもあり、箸休めにぴったりです 。  

このセットは、ただの麺料理とサイドメニューの組み合わせではありません。それぞれの要素が互いに作用しあい、一つの完成された食体験を創り出す、計算された定食なのです。

ハオユー麺だけじゃない！仙楽の魅力的な他メニュー

仙楽の魅力は、ハオユー麺だけにとどまりません。グランドメニューは非常に品数が豊富で、訪れるたびに新しい発見があります 。  

• ふわ玉チャーハン：ハオユー麺と人気を二分するのが、この「ふわ玉チャーハン」です 。しっとり系のチャーハンの上に、名前の通りふわふわとろとろの半熟卵が乗った一品。ミニラーメンとのセットも人気です 。  
• トロ玉チャーシュー麺：常連客からの支持が厚い、第2の人気メニュー 。ピリ辛のスープに、とろりとした半熟玉子と大きなチャーシューが乗った贅沢な一杯で、こちらも残ったスープをご飯にかけて食べるファンが多いそうです 。  
• ニンニク不使用の餃子：創業以来のレシピを守る大きな焼き餃子は、ニンニクを使っていないのが特徴 。肉汁たっぷりで、優しいながらも満足感のある味わいです。  
• 進化し続けるメニュー：この他にも、辛さが選べる「大辛汁なし」や、根強い人気の「サンラータン麺」、海鮮たっぷりの「辛口海鮮チャーハン」など、魅力的なメニューが目白押しです 。  

これらの独創的なメニューが生まれる背景には、仙楽のユニークな文化があります。店主は新しい料理を考案すると、まず「まかない」として従業員に振る舞い、その評価を元に商品化を決定するのです 。看板メニューのハオユー麺も、この「まかない」から誕生しました 。新メニューの実に95%がボツになるという厳しい基準が、仙楽の料理全体のクオリティを支えているのです 。  

知ればもっと美味しくなる！仙楽の「その他特徴」

仙楽での食事をさらに楽しむための「通」な情報や、お店の魅力を深める特徴をいくつかご紹介します。

• プロの食べ方①「餡かけ唐揚げ」：ハオユー麺のあんを、セットの大きな唐揚げにかけて食べるのが常連の楽しみ方の一つ。オイスターソースの旨味と生姜の風味が、唐揚げのジューシーさと相まって、新たな料理へと昇華します 。  
• プロの食べ方②「ハオユー丼」：麺を食べ終えた後に残った、旨味たっぷりのあんをご飯の上へ。これが〆の「ハオユー丼」です 。最後の一滴までソースを味わい尽くす、この店ならではの最高のフィニッシュです。  
• メディアが愛する店：店内の壁が証明するように、仙楽は数多くのメディアに登場する有名店です 。その人気が、連日の賑わいを生んでいます。  
• ユーモアと温かい接客：スタッフが着ている「趣味はダイエット 特技はリバウンド」と書かれたTシャツなど、店内に溢れるユーモアも魅力の一つ 。また、食べ終えた客に店主自ら「美味しかったですか？」と声をかけるなど、活気の中にも温かい心配りが感じられます 。  

これらの「プロの食べ方」は、単なる食事のテクニックではありません。常連客の間で共有される一種の儀式のようなものであり、これを知って実践することで、自分も仙楽コミュニティの一員になったような特別な感覚を味わうことができます。

【完全ガイド】仙楽に行く前に知っておきたいお店情報

仙楽への訪問を計画している方のために、必要な情報を一覧にまとめました。特に支払い方法は重要なので、必ずチェックしてください。

まとめ：唯一無二の味を求めて、また訪れたくなる名店

風格ある外観と活気あふれる店内、そして何より、一度食べたら忘れられない強烈なインパクトの「ハオユー麺」。仙楽での食事は、単に空腹を満たす行為ではなく、春日井の食文化に触れる貴重な体験でした。

ガツンと効いた生姜の風味は、間違いなく唯一無二。この中毒性のある味を求めて、多くの人がリピーターになるのも深く頷けます。生姜が好きな方にとっては聖地のような場所でしょう。ありきたりな中華料理に飽きた方、地域に根差した本物のソウルフードを味わいたい方、そしてコストパフォーマンスに優れた満腹ランチを求めるすべての方に、仙楽を心からお勧めします。

次に訪れるときは、第2の看板メニュー「トロ玉チャーシュー麺」か、はたまた「ふわ玉チャーハン」か…。尽きない食の探求心を掻き立てられる、まさに名店です。

訪問の際は、行列覚悟で、そして現金を忘れずに、春日井が誇る伝説の味をぜひ体験してみてください。

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