らぁ麺鳥やま｜愛知県｜名古屋市西区　清湯系とは思えない濃厚鶏！

想像をはるかに超えた鶏塩ラーメンが現れました・・・

鶏白湯を超える鶏の濃さをすっきり清湯再現してきました。

驚きの一品です。絶対に行くべし。

評価

『特製らぁ麺』の評価です。

項目	評価
スープ		濃すぎ、鶏塩清湯。初めての体験です。
麺		細直麺。他が凄すぎる。
トッピング		３種類のチャーシューが飽きさせない。
総合		絶対に食べるべし。大満足。

食したラーメン

2024/11　来訪時　『特製らぁ麺』

選挙前の腹ごしらえに来訪。

１１：００開店を狙っていきました。

けっこう評判が高いようなので、開店前に行きましたが、さすがに人はいませんでした。

お昼の営業と書いてある通り、夜は焼き鳥屋さんであるようです。

これは期待できます・・・

カウンターに通され、非常に丁寧な接客です。

着席。

テーブルセットも非常に丁寧さを感じます。

着席すると、店員さんが非常に丁寧にメニューを説明してくれます。

ラーメン屋さんでは珍しいタイプの接客です。

そのため、いつもはベーシックなラーメンしか注文しない私ですが、特製らぁ麺を頼んでしまいました。

客単価を上げるためには接客というものは大事なのかもしれません・・・

メニューは、上記のものから塩・醤油を選択します。

私は今回塩を注文しました。

ランチタイムはミニライスもしくはソフトドリンクが無料でつきます。

店員さんおススメはミニライスということで、ここはミニライスを選択です。

ラーメンが届く前になんと鶏出汁のかえしが提供されます。

なんという面白い体験の提供でしょう。

一口ゴクリ

え・・・

旨すぎる・・・

鶏の旨味が口の中イッパイに広がります。

イキナリこの衝撃・・・

この先耐えれるでしょうか

そうこうしているうちにラーメンが届きました。

白湯好きの私にとっては久しぶりの透き通ったスープ。

まずは、スープから

はい、キタ

二度目の衝撃

これは清湯か・・・

この透きとおった色を疑うほどの鶏の濃さが舌・ノド・胃に染みます。

えーこれが清湯・・・衝撃すぎる。

旨すぎます。久しぶりの衝撃のラーメンがでてきました。

もうスープだけでこのレポートは終わります。

後は無心で頂きます。

トッピングは、３種類のチャーシューに味玉です。

さすがに焼き鳥屋さんだけあって、どれも旨いです。

特に炙り鶏チャーシューはマジで絶品でした。

さいごにミニライス。

ここにスープを流しこみ。簡易的な鶏出汁漬けの完成です。

あぁこれもヤバい。

なんだこのクオリティ。また絶対に来よう。

というか通常のラーメンであれば、このクオリティが８８０円（税込）なのか・・・

価格おかしい。１５００円は取れる。

ごちそうさまでした。

すぐ大人気店になってしまいそうです。

お店情報

２０２４年１１月時点での情報です。

項目	内容
混雑	休日開店前に来店。待ちなしです。
支払い	カード、バーコード決済にも対応。
駐車場	店舗から北に離れた場所に提携コインパーキングがあります。 https://maps.app.goo.gl/aqu8vob8HttubqHK6
卓	カウンターとテーブルです。合計十数席と言った感じ。
清潔感	落ち着いた雰囲気です。さすが居酒屋さん

駐車場

駐車場は店舗から離れたところにあります。

お会計時にサービス券がもらえます。

お店概要